本报讯（记者张舒娜实习生毛钰铭）近日，柳岩在阿里巴巴聚划算平台的一次直播引起了近12万人次的围观，使得食品电商再次掀起一个。而这次直播也让一款休闲健康零食——红栆夹核桃，引起大众高度关注，短短一个小时创下2万余件的销售奇迹，引发了新一轮抢购热潮。国内红枣行业的龙头——我省本土企业好想你枣业股份有限公司董事长石聚彬认为，当前的休闲零食市场已经发生变化，这类营养口味双佳的健康零食将是未来一个新的趋势，好想你旗下“枣生核”系列产品就是在这种认知下提前布局，应运而生的。
据了解，今年初，好想你企业对“枣生核”产品线款夹心枣的组合包装，统一命名，打造了一个统一的、立体的产品结构。“枣生核”，顾名思义，就是红枣去核之后，重新加入坚果的“核”，口感香甜美味，且兼具补血养颜和益智补脑双重功效。根据用户定位不同，推出了不同规格的产品，分别针对商务人士、节庆档送礼人群、休闲白领一族及儿童群体，可以说产品定位更加清晰，产品结构也更加立体和完整。
在走访郑州好想你专卖店时记者发现，货架前挑选枣生核的顾客以气质优雅的女性为主。闲聊中，从事证券行业的职场白领方芸还在忙着挑选与对比，看品类、看克重，非常精细。她说，“我是春节前一次偶然因素吃到‘枣生核’产品的，感觉口感不错。这次，我不仅是自己买来吃，还要给闺蜜买一些，她最近经常加班，身体很虚弱，还贫血，这枣生核做零食，营养健康一口搞定，实在是太方便了。”
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