能源与环境系统工程专业研究将煤炭、石油、天然气等一次能源为电力、热能等二次能源的生产和利用过程;研究人工环境、空调制冷等领域的科学技术问题，以及风能、太阳能、生物质能等新能源的开发利用。本专业集合了热学、学姐别这样力学、材料、机械制造、环境科学、计算机与自动控制等高新科学技术，是一个能源、环境与控制等多学科交叉的复合型专业。本专业培养能从事清洁能源生产、能源转换利用和环境、制冷与空调、新能源开发等领域的研究、设计与管理的跨学科复合型人才。
能源与环境系统工程专业毕业生能源的有效利用,能源环境的控制和,建筑人工环境领域的研究,设计安装运行管理等防的工作。
毕业生可在与火力发电、能源利用与相关的各类大、中型企业从事与火电厂热力工程、煤化工、新能源开发、环境等能源利用相关领域的设备制造、检修与、集控运行、生产管理等方面的工作，也可在学校、科研院所等单位进行相关方面的教学、工程设计等工作。
能源与环境系统工程专业在专业学科中属于工学类中的能源动力类，其中能源动力类共10个专业，能源与环境系统工程专业在能源动力类专业中排名第6，在整个工学大类中排名第132位。