做梦洗头包装对于品牌和产品而言,影响了消费者的购买欲,因其是产品与消费者沟通并且建立亲和力的最有力手段、最直接方式。如今,包装与商品(品牌)已融为一体,包装作为实现商品价值和使用价值的手段,在生产、流通、销售和消费各个环节中,都发挥着极其重要的作用。对于茶叶、茶点等与茶有关的产品来说,由于食品的特殊性,茶的包装显得更为重要和难得。
茶叶作为一种饮品,以终端产品的方式进入到消费者手中,其最基本也是最需要重视的就是要满足包装的封密、避光、避气、避湿等条件。在当下的中国消费市场,包装的精美、品味的原香、携带的便捷等几大决定性因素是消费者购买茶产品时更加看重的。
过去,茶叶都是采用散装纸包或者塑料袋包,回到家中会用罐子储藏。现在,市场上流行着各种材质和多种设计元素结合的精美茶叶包装。首先,由于茶叶品质的特殊性,从包装材料的选择上来说,应选择具有良好的防潮、阻氧、避光和无异味,并有一定抗拉强度的复合材料。
其次,因为茶的品类纷繁复杂,不喝茶的人或者非行业内的人很难分辨和区别茶的种类,更难分出来高低。中国茶业市场不同于国际,人喝茶只有红茶、绿茶或黑茶这种简单的区分,而中国茶叶的分类极其细致。加上中国茶业体量巨大,品牌众多,又存在着严重的同质化现象,市场分散,行业内没有形成领导品牌。有时候,一个精美的包装往往就能“忽悠”住了消费者,甚至成功给消费者“”。
在中国市场,不乏茶叶制造商和茶企,但是正是因为“多”才很难看到“精”品。可能将这些茶企的产值加起来都比不上立顿这种国际大众茶品牌总体的产值。由此可以看出,茶的品牌性是很重要的,虽然很多茶行可以把产品做的很好,但是如果缺少平台和品牌性将产品推广出去,对于消费者而言,茶都长得一样,他们又分辨不出口感的明显差异,会如何选择呢?一直在设计中关注中国传统文化和中国元素,同时也做了很多关于茶产品和包装设计,来自靳刘高设计(KL&K DESIGN)的高少康先生说 :“对于大众而言,品牌则会引导大众,这是产品也好品牌也罢走进消费者视野的第一步。”
高少康举了一个例子 :靳刘高设计在 2011 年协助八马茶业更新品牌形象,设计系列产品的包装以提升其销售空间,打造品牌新的高度与时尚度。实际上,八马茶业是国家级非物质文化遗产铁的代表,凭历史文化积淀、优质工艺品质,早已建立了一定的市场地位和品牌知名度。但是在竞争激烈的茶行业中,品牌形象显得日益老化。设计团队从“八马”品牌出手,对“马”做了些文章。中国的马既写意亦优雅,有一种温文尔雅的风范,更是对礼的崇尚。设计师们从北魏的仪仗马中获得灵感,将挂身马鞍与“八”字结合,创造了意味深长而独特的品牌标志。新形象围绕“礼节茶”的商业定位,表现“大礼不言”的中国礼文化。从八马品牌中进一步提练出马的符号,这样一个可识别的视觉形象,一方面丰富了视觉的印记,亦帮助品牌开创了其独特的文化基因。高少康说 :“打造茶的品牌和包装有时候是两个维度的东西。”
前文提到中国茶品类丰富,不同的茶就有其不同的特色和韵味。同样是来自八马高端茶系列的不同茶品,“观想”和“尔礼”的设计就大不相同,“观想”是铁,铁刚柔并济的特色通过包装直接体现出来,立体的金属叶子表现其内刚,泛着涟漪的陶瓷展现其外柔。“观想”——“观其形,想其意”,透过叶片和涟漪的交融,瓷、木、锡材质的结合,彰显其气质与尊贵,抒写铁刚柔并济的人生哲学。
“尔礼”系列,顾名思义,里面装的是普洱茶。从包装上看,其选用原生态的材质——水松木为载体,体现普洱的古朴和厚重,同时满足普洱的通风存放要求。整体的亮点是以光绪年间金瓜贡茶为原型的金属锭。整体包装风格的现代化以及材料工艺的讲究,帮助品牌延续了其“尊贵、品质、礼诚”的品牌价值。
奢华的包装与品牌有紧密的联系,而包装和气质需要符合价格,甚至是超过价格,才算是设计师完成了包装的设计任务。但是设计师往往并不能完全表达清楚品牌的真正意义,茶的质量是企业要把关的,设计师们在尽量选择可靠的企业合作作为前提之外,还要尽量把品牌最好的一面展现出来。设计师不需要夸大,只要根据事实可以将其包装得更加美好,更加艺术化或者更有情怀,符合和市场定位,也符合设计的专业标准,才是包装设计的真正意义。
高少康提到,靳刘高设计曾为徽六的六安瓜片做的品牌和包装设计,不同于八马这种高端茶礼,徽六是主打大众茶的品牌。“徽”即安徽, “六”象征六安之地、天地六和。徽六,巧妙地将送礼的吉祥喻意与本身特有的地域文化特色相结合,充分体现其双重含义。中国“六”字为一大礼数,为强化徽六品牌记忆点,新的形象以“六”字为设计出发点,“六”在中国本身有“吉祥、顺畅”之意。六边形的罐型,集安徽当地六大文化元素,汇天地六和之美的韵意,高度凸显徽六在茶行业独有的文化底蕴。也是由于线上消费的兴起,品牌需要打开年轻人的市场,为满足其在电商中的消费习惯,包装以年轻化的概念设计面向受众,罐身图案设计,以六边形为框架,结合徽州六大标志性文化元素:松、鹤、塔、亭、马头墙、水库,简约现代的造型配以传统的中国山水画元素,风格自成一派。整体包装视觉统一而独特,即体现了六安瓜片悠久历史的传承,也将品牌深厚的文化底蕴与现代时尚元素巧妙融合。略显奢侈的包装设计,表现出相对较高的性价比,十分吸引年轻消费力量。高少康介绍说 :“在这种包装设计上,千万不要过于堆砌,简单一点的设计会让它看上去是一个很贵的东西”。
2012 年,面对茶行业品牌大浪淘沙的,徽六需要一款明星产品来承载自身品牌的文化高度,靳刘高设计为其量身定制了一款明星产品——“潜香”,一款高端礼品茶,命名源自“花虽未开先含香,潜心而致情意浓”。徽六茶人的用心而致,将上等好茶呈递给顾客,传递着一份浓厚的情意。设计概念“新枝上含苞欲放的花骨朵”,不仅还原了茶原生原态的生长,将茶潜藏在花中,也喻意其由内而外的淡雅茶香,茶的“味道”通过包装流露出来。
源自云南有机茶庄的茶叶包装是由林存真设计的,这个茶庄生产的茶种较多。所以通过设计的纹样来划分品牌的系列,选取地缘经纬度、易经爻辞等作为主要的设计元素,强调产地和品牌系列的寓意,同时产品的整体系列化和节奏感。还有林存真专为佛茶设计的包装,以取自唐卡的纹样为基点,将缭绕回环的形式融于设计中,营造出了虔心而吉祥的氛围。
被誉为中国至美绿茶的竹叶青精选中国四川峨眉山脉特定产区的明前嫩芽,一遇水则根根直立上下沉浮。简单统一地使用清一色的嫩绿色作为包装的主色调,从外到内一股茶的清香扑鼻而来。视觉上的清新感受,让味觉不由自主地滋生了品尝的冲动和期待。
包装起着促进产品销售、建立品牌企业形象以及拓展影响力的重要作用。茶的包装设计在现今中国也具有一定的影响力,中国虽然拥有了各种先进有效的茶叶保藏技术,但与此同时,外国的茶叶包装技术也是别树一帜的。比如,印度采用轻木为原料制作成木质包装盒,其规格有 15 克、50 克和 250 克三种 ;日本将末茶制成胶囊,饮用极其方便 ;英国采用仿信封包装的袋泡茶,其外包装上印有“英国午茶”字样和一幅温情四溢的育婴图,深受女性的喜爱。形态各异的茶包装及其变化趋势表明世界范围内的茶叶销售竞争都从包装开始打响。
中国茶业同质化问题的存在,茶品牌已经经过一定的消费升级,不再是之前大红大绿的包装, “新中式”、 “ 小清新”等包装设计特点促成了新一轮的同质化,惯性思维的存在导致大家不约而同地使用一些流行元素,但是对于资深的品牌内涵和元素的思考还不到位。产品需要品牌去引领消费者,品牌最大的核心优势和特色需要通过品牌形象表现出来,从茶里做文章,要从企业文化和茶韵插入,形成品牌的基因,品牌本身自带的趣味点和历史性,会很容易被消费者记住,并且理解品牌里面的产品。而世界上同类的产品却有很多,只有通过品牌的引导让消费者去了解产品,那么在面对同样的产品时,消费者才会做出相对合理的选择。当然,同样的产品,有的品牌确实会把产品做得更好,试问铁好还是普洱好?这很难说,但两个品牌就会有明显的感受。中国茶业如此精深但却没有界范围内产生实际的影响力,之所以走不出去,是因为门槛太乱,但还有空间和机遇去开拓。