酒文化是我国的一代瑰宝,我国酿酒历史悠久,早在周代就已经形成,汉以后又得到不断的丰富和发展。从古至今,文人骚客借酒而发的经典绝句数不胜数,可以说酒与中国传统文学、艺术有着密切联系。而随着商业化时代的到来,现代酒的包装设计中在融入现代设计的表现形式时,也逐渐吸收了传统艺术的精华,将传统文化用现代的手法和技巧加以整合演绎,使之符合现代人的审美情趣。
平时大家进货、卖酒、买酒、喝酒,有多少人注意过白酒的包装。比如,白酒瓶上的酒信息你又了解多少?别看一个小小的白酒瓶,却有 大大的酒学问。
国家标准GB10344《饮料酒标签标准》明确饮料酒必须标注酒名、配料表、净含量、制造者(经销者)名称和地址、批号、生产日期、保质期(或保存期)、产品标准号与质量等级、产品香型、产品度数等。
说起标签,这可多了,如外包装的酒箱、酒盒、酒标、酒瓶、酒盖、吊牌、铆钉、卡、丝带等等一切包装材料的文字、图形、符号等。
有些酒包装上会有“C”标识,这是商品通过认证后标上“C”,表示其产品净含量足量。(质量有)
“商标”也就是我们常说的牌子,是消费者对某品牌了解的基础。代表着对某一白酒品牌的印象,一般会出现在正标或瓶颈处,代表某品牌在历史某个时刻的缩影,记录着该酒的历史、获记录以及口感等。
现行标准白酒通行度数一般有28度、33度、35度、38度、梦见杀人不见血39度、40度、43度、45度、48度、50度、52度、53度、56度、60度、68度等。
是指给特定群体生产的非买型的酒,并在打上“ 特供”“专供”字样。这些“ 特供专供酒”跟一般酒一样,只不过酒瓶上写着“ 特供酒”“专供酒”几个字,质量跟正品一样。(相当一部分“ 特供专供酒”都是一些小酒厂为了搭名牌的“ 顺风车”而生产的,这些厂家之所以喜欢“ 特供”这个概念,一方面是为了博得消费者的信任,另一方面是担心公开知名企业的商标会承担法律责任。所以才打起了“ 特供专供酒”的擦边球。)
一般白酒有金属盖(金属盖又分为压盖和旋盖)、塑料盖、陶瓷、不锈钢盖等,通常各大酒企会在瓶盖上加上自己的防伪技术;瓶盖按组合类型可分为单组合瓶盖、两组合、三组合到六组合等,一般瓶盖的组合类型越多,带表着生产难度越大,成本越高,价格也就越贵,这就是为什么一些好的白酒品牌会在瓶盖上下功夫,不光是瓶盖的外观要精美,防伪功能也强。因为一些高防伪的瓶盖具有难防制性,一些小的瓶盖厂是做不出来的。
白酒有玻璃、瓷、陶、塑料、木、金属等容器。其中,玻璃和瓷最常见,具有功能;塑料容器因食品问题,较少见;木质和金属等材质少用于特色酒;(白酒的瓶身也具有防伪标识。)
有些酒企会把生产详细信息写在背标上,通常以文字记录着某品牌的白酒历史、获记录、口感等;有些酒则没有背标。(有的还会写上“妇女和儿童不宜饮酒,过量饮酒有害健康)。
国家,企业要按照《预包装饮料酒标签通则》(GB 10344-2005)、《食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒》(GB2757-2012)等标准,不准虚假标注产品执行标准和配料表等强制标示内容,不准生产无标识、标识不全或标识信息不真实的白酒。但因为原料是“做文章”比较多的地方,所以部分酒厂为了避免消费者对自己产品的反感,不会在原料中标注食用酒精等字眼。
裸瓶白酒的生产日期如果在瓶盖上标注的话,则会写“生产日期,见瓶盖”;盒装白酒的生产日期如果在盒顶部的话,则会写“生产日期,见盒顶部”。(在生产日期中,也有重要的鉴别线、白酒外包装彩盒的一串数字是什么意思?
为生产日期和车间班组,下面为生产批号。意思为,2014年5月6日1车间3班生产(其中,车间编号数字1是反写)。
商品包装上的执行标准与产品标准号是一个意思,只是叫法不同的。执行标准是产品应该达到的国家(或行业)认可的质量标准;产品标准号是企业在报批生产的时候,国家相关监管部门批准该产品后执行该质量标准的序列号。
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